Zichorien-Wildäcker
Zichorie ist die Dürreversicherung des Wildackerbaus - eine mehrjährige Pflanze mit tiefer Pfahlwurzel, die durch die Augusttrockenheit grün und bei über 20 % Protein bleibt, während alles andere verbräunt.
Hinweis: Die englische Originalseite ist auf nordamerikanische Reviere ausgerichtet. In Deutschland, Österreich und der Schweiz gelten eigene Regeln - Jagdschein, Revier und Pacht, Waffen- und Munitionsrecht sowie Jagd- und Schonzeiten sind Sache der Länder bzw. Kantone. Maßgeblich sind die Vorschriften deines Bundeslandes bzw. Kantons und die Vorgaben des Reviers.
Wenn der Juli den Klee knusprig backt, trinkt die Pfahlwurzel der Zichorie sechzig Zentimeter tiefer - genau deshalb ist der moderne Standard-Kleeacker in Wahrheit ein Klee-ZICHORIEN-Acker. Diese mehrjährige Staude (eine Verwandte des Salats) liefert 20-25 % Protein, lacht über Dürre, hält 3-5 Jahre und zieht auch durch das Spätsommertief weiter, an dem reine Leguminosenbestände scheitern.
Warum Wild es liebt
Proteinreiche, mineralstoffreiche Blätter, die Wild aktiv auswählt, und grüne Äsung genau in den Wochen (Spätsommer), in denen der Rest der Speisekarte welkt.
Wann & wie säen
Am besten als 10-20 % einer Kleemischung, im Frühjahr oder Herbst, flach abgelegt; sie läuft bereitwillig auf, und ihre Rosetten füllen Kleelücken. Reine Zichorienbestände funktionieren, aber die Mischsaat ist die klügere Norm.
Boden & pH
Flexibel: pH 5,5-7,0, verträgt Ton und mäßigen Grund besser als Luzerne; die Pfahlwurzel verbessert verdichteten Boden über ihr Leben hinweg sogar.
Pflege
Mit dem Klee mähen (bevor die schossenden Stängel ab Jahr 2 verholzen); das ist im Wesentlichen die ganze Liste - Zichorie ist erfreulich dramafrei.
Wann es am besten zieht
Ende Juli bis September ist ihr großer Auftritt - das Dürrefenster; sonst ernährt sie die ganze Saison über an der Seite des Klees.
Häufige Fehler
- Sie aus Kleemischungen weglassen (das kostenlose Upgrade, das jeder mitnehmen sollte)
- Geschosste Stängel ungemäht verholzen lassen
- Ihre Anziehung im üppigen Mai statt im trockenen August beurteilen, wo sie die Saatgutrechnung verdient