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Jagdstatistik USA 2026

Zahlen, die du wirklich zitieren kannst: jeder Wert unten ist unmittelbar aus unseren offenen, verlinkten Datensätzen gerechnet - Vorschriften nach den Angaben der US-Behörden zusammengefasst, Nährwerte aus USDA FoodData Central. Frei zur Verwendung in Artikeln und Berichten, mit Link auf diese Seite. Daten geprüft: Kaliberregeln im September 2026, Nährwerte im Oktober 2026.

33US-Bundesstaaten schreiben für die Hirschjagd kein Mindestkaliber vor; 8 setzen eine Kaliber- oder Energiegrenze, 4 lassen nur Straight-Wall-Patronen zu, 2 entscheiden es nach Landkreis, und in 3 ist die Büchse auf Hirsch gar nicht zugelassen

32 zu 10Bundesstaaten, in denen die .223 Remington auf Hirsch zulässig ist, gegen die, in denen sie es ausdrücklich nicht ist - das liebste Kaliberstreitthema des Internets, Staat für Staat entschieden

30 gEiweiß je 100 g gebratenem Wildbret - gegen 26 g bei Rinderhack mit 85 % Magerfleisch, bei 3,2 g Fett gegenüber 15,4 g beim Rind

1 gFett je 100 g im magersten gegarten Wildbret, das wir führen (Elch)

33 gEiweiß je 100 g bei Wildkaninchen - der höchste Wert der 9 gegarten Wildarten in unserer Nährwertdatenbank

10,7 mgEisen je 100 g bei Schwarzbär - der höchste Wert der gegarten Wildarten, die wir führen

4,1 gdurchschnittliches Fett je 100 g über die 9 gegarten Wildarten, die wir führen - die Zahl hinter dem Satz »Wildbret ist mager«

22nordamerikanische Raubwildarten in unserer Fallenjagd-Bibliothek

Woher diese Zahlen kommen (und wie du sie prüfst)

Die Kaliberregeln sind aus unserer Tabelle der Kaliberregeln nach Bundesstaat (Englisch) gerechnet - jede Zeile verweist auf die Quelle der jeweiligen Behörde. Vorschriften ändern sich; nimm die Tabelle als Zusammenfassung und prüf sie bei deiner Behörde nach.
Die Nährwerte stammen aus unserer Nährwertdatenbank für Wildbret (13 Wildarten plus Vergleichswerte aus dem Supermarkt; jede Zeile ist ein Eintrag aus USDA FoodData Central, je 100 g, und die Seite nennt ihn).
Die Artenabdeckung entspricht der aktuellen Wildarten-Bibliothek und der Raubwild-Bibliothek.

Primärquellen für das größere Bild

Für Beteiligung, Jagdscheinzahlen und Wirtschaftsdaten auf Bundesebene zitier die Primärquellen unmittelbar: die National Survey des USFWS, die Jagdschein-Daten des USFWS und den jährlichen Deer Report der National Deer Association. Wir geben ihre Zahlen hier bewusst nicht wieder. Für Deutschland sind die entsprechenden Quellen die Jagdstatistik des Deutschen Jagdverbands und die Streckenmeldungen der Länder.

Jagdstatistik USA 2026

Woher diese Zahlen kommen (und wie du sie prüfst)

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