Oberhasli-Ziege: eine ruhige Schweizer Milchrasse
Die Oberhasli ist eine mittelgroße Schweizer Milchziege mit auffälligem rotbraunem und schwarzem Fell, auf Höfen geschätzt für ruhige Umgangsformen und süße, milde Milch.
Hinweis: Die englische Originalseite ist auf nordamerikanische Reviere ausgerichtet. In Deutschland, Österreich und der Schweiz gelten eigene Regeln - Jagdschein, Revier und Pacht, Waffen- und Munitionsrecht sowie Jagd- und Schonzeiten sind Sache der Länder bzw. Kantone. Maßgeblich sind die Vorschriften deines Bundeslandes bzw. Kantons und die Vorgaben des Reviers.
Die Oberhasli ist eine mittelgroße Milchziege aus der Region Brienz in den Schweizer Alpen, leicht an ihrem satt rotbraunen Fell mit schwarzen Gesichtsstreifen, schwarzen Läufen und schwarzem Bauch zu erkennen. Selbstversorger halten sie für einen stetigen Vorrat süßer, geruchsarmer Milch und für ein Wesen, das selbst für Anfänger ruhig und handhabbar bleibt.
Ist das etwas für dich?
Gut für einen Familienhof, der frische Milch ohne ein riesiges, aufdringliches Tier will. Sie passt besonders gut in kalte und gemäßigte Klimate und verzeiht einem Ziegenneuling mehr als schreckhaftere Rassen. Du brauchst trotzdem mindestens zwei Ziegen, sicheren Zaun und tägliche Melkzeit.
Was du bekommst
Eine gesunde Ziege gibt zur Spitze rund 2 bis 4 Liter Milch am Tag oder rund 680 bis 900 kg über eine Laktation von 10 Monaten. Der Fettgehalt liegt um 3,5 bis 3,9 Prozent, und die Milch ist auffallend süß und mild statt "ziegig".
Platz & Unterbringung
Sorg für einen trockenen, zugfreien Unterstand, rund 1,4 bis 1,9 m² Innenfläche je Ziege, dazu einen umzäunten Auslauf oder Weide. Sie sind wendige Springer, nimm also Knotengitter von über 1,2 m Höhe.
Fütterung & tägliche Pflege
Bau die Kost auf gutem Heu oder Verbiss auf, mit Kraftfutter für Melkziegen und Mineralien zur freien Aufnahme sowie sauberem Wasser. Rechne in der Laktation mit zweimal täglichem Melken und einer bescheidenen Futterrechnung, die steigt, wenn eine Ziege in voller Milch steht.
Wesen & Umgang
Gutmütig, leise und menschenfreundlich. Sie schreien selten, lassen sich leicht führen und binden sich an ihren Halter, was Klauenschnitt und Melken unkompliziert macht.
Gesundheit & Robustheit
Ihre alpine Herkunft macht sie kälteverträglich; mit starker Hitze und Schwüle kommen sie weniger gut zurecht, sorg also für Schatten. Für Impf-, Parasiten- und Gesundheitsfragen arbeite mit seriösen Oberhasli-Züchtern und einem Nutztierarzt.
Der Einstieg
Beginne mit zwei weiblichen Lämmern oder einer Ziege und einem Kastraten von einem eingetragenen Züchter. Lern grundlegendes Sexen und plan die Zucht für frische Milch in jedem Jahr.
Häufige Fehler
Eine einzelne Ziege kaufen, den Zaun unterschätzen und in heißen Klimaten am Schatten sparen.