Hampshire-Schafe: ein Leitfaden zur Fleischrasse für Selbstversorger
Eine große, schnellwüchsige englische Fleischrasse mit dunklem Kopf und dunklen Läufen, vor allem für schwere, gut bemuskelte Mastlämmer gehalten. Robust und ruhig, aber hungrig und platzhungrig zugleich.
Hinweis: Die englische Originalseite ist auf nordamerikanische Reviere ausgerichtet. In Deutschland, Österreich und der Schweiz gelten eigene Regeln - Jagdschein, Revier und Pacht, Waffen- und Munitionsrecht sowie Jagd- und Schonzeiten sind Sache der Länder bzw. Kantone. Maßgeblich sind die Vorschriften deines Bundeslandes bzw. Kantons und die Vorgaben des Reviers.
Hampshire-Schafe (oft "Hampshire Down" genannt) sind eine große, dunkelköpfige Fleischrasse aus den Kreidehügeln Südenglands, im 19. Jahrhundert entwickelt. Selbstversorger halten sie vor allem aus einem Grund: Sie wachsen schnell und setzen schwere, gut bemuskelte Schlachtkörper an. Sie sind eine klassische Endstufenrasse - Böcke werden auf andere Mutterschafe gekreuzt, um schnell ausmästende Mastlämmer zu erzeugen.
Ist das etwas für dich?
Gut, wenn dein Ziel Fleisch ist und du echte Weide hast. Am besten für Halter mit Platz, ordentlichem Zaun und einem Plan für Gefriertruhe oder Verkauf. Anfänger kommen zurecht, doch die Größe verlangt, dass du dich im Umgang mit einem großen Tier wohlfühlst.
Was du bekommst
Fleisch, zuallererst. Ausgewachsene Böcke erreichen rund 115-135 kg, Mutterschafe rund 90 kg. Lämmer wachsen schnell und können in rund 4-6 Monaten Marktgewicht (rund 45-60 kg) erreichen. Das Vlies ist ein Bonus, nicht der Zweck: eine Mittelwolle, rund 1,8-3,2 kg im Jahr, brauchbar, aber nicht begehrt.
Platz & Unterbringung
Gib gute Weide - ein paar Schafe je 0,4 ha auf ordentlichem Gras. Sie brauchen einen einfachen dreiseitigen Unterstand oder Stall für Wind, Regen und die Ablammung. Der Zaun muss solide sein: Knotengitter oder mehrsträngiger Elektrozaun, denn ein entschlossener Bock ist stark.
Fütterung & tägliche Pflege
Überwiegend Gras und gutes Heu, mit sauberem Wasser und einem schafsicheren Mineral (ohne Kupfer). Wachsende Lämmer und tragende Mutterschafe brauchen ergänzendes Kraftfutter. Da sie groß sind, fressen sie schlicht mehr als kleinere Rassen, plan also höhere Heu- und Futterrechnungen ein, besonders über den Winter.
Wesen & Umgang
Im Allgemeinen ruhig und gutmütig, leicht zu treiben und zu handhaben. Böcke können in der Decksaison aufdringlich werden - respektier ihre Kraft. Nicht lauter als das übliche Schafgeplauder.
Gesundheit & Robustheit
Robust und anpassungsfähig an kalte, nasse Klimate; mit starker Hitze und Schwüle kommen sie weniger gut zurecht. Achte wie bei jedem Schaf auf Klauen und Parasiten. Für Gesundheitsentscheidungen kauf bei seriösen Züchtern und arbeite mit einem Nutztierarzt.
Der Einstieg
Beginne mit 3-4 Mutterschafen und einem nicht verwandten Bock oder nur mit Mutterschafen, die von einem geliehenen Bock gedeckt sind. Kauf bei etablierten Züchtern mit Gesundheitsaufzeichnungen. Lern grundlegendes Sexen und die Ablammung vor deiner ersten Saison.
Häufige Fehler
Schnell wachsende Lämmer zu knapp füttern, sodass sie nie richtig schlachtreif werden. Schwacher Zaun, durch den ein großer Bock spaziert. Die Winterheukosten einer großen Rasse unterschätzen.